15 Jahre-Jubiläum von Milan und Vera Acimovic
(von Guido Elser)15.11.2012
15 Jahre Milan und Vera Acimovic
im Hotel Bahnhof
Viele Gäste brachten Geschenke mit
Zum Jubiläum 15 Jahre Wirten auf dem Hotel Bahnhof luden Milan und
Vera Acimovic am Dienstag alle Gäste zu einem feinen Imbiss ein.
Schlatt
Am Anlass nahmen 80 Personen teil. Das Hotel und Restaurant Bahnhof
in Schlatt hat sich im Laufe von 15 Jahren einen guten Namen gemacht im
Dorf Schlatt und in der Region
Markenzeichen des Hauses sind: an 7 Tagen in der Woche offen,
werktags bereits ab 06.00.Uhr, gepflegtes Kleinhotel mit 26 Betten.1997
übernahm Milan (so nennen ihn alle Gäste) das Restaurant/Hotel mit
einem Pachtvertrag für 6 Jahre Bereits 2004 konnte er das Haus kaufen.
Nun folgte successive ein Weiterausbau der Liegenschaft: So wurden alle
Hotelzimmer total erneuert, und 2008 wurde der Saal für 140 Personen
umgebaut und total renoviert. Dieser schöne Saal gilt heute als
Prunkstück in der Region.
Wer Interesse an diesem Saal hat, tut gut daran, diesen frühzeitig zu
reservieren.
Langjähriges Personal Das Restaurant verfügt über langjähriges
Personal in der Küche und im Service. Von Ende Oktober bis Ende Januar
ist der Saal fast jedes Wochende vor allem am Freitag und Samstag
ausgebucht für Familienfeste, für Firmenanlässe etc. Ab Januar kommen
dann die Generalversammlungen verschiedener Vereine.
Der Koch René Weber ist schon 12 Jahre im Haus, und die Servierochter
Jeanine auch schon 4 Jahre. Die Gäste sagen immer wieder, dass bei
Milan auch die Ehefrau Vera stark am guten Erfolg des Hauses beteiligt
sei.
So hatte Werner Benz aus einer Hagbuchen-Wurzel eine Tisch-Plastik
gestaltet auf deren einen Seite «Tip-Top» (ein Spruch von Milan) auf der
anderen Seite «Vera, die gute Fee» ins Holz geschnitten war.
Als Gast weilte auch Gemeindemann Kurt Enmgel mit seiner Frau
Elisabeth an der Feier. Auf das Hotel Bahnhof angeprocheb sagte der
Gemeindemmann, dass es sehr schätze, dass das Ehepaar Milan und
Vera das Hotel so vorzüglich führe und auch finanzielle viel in die
Liegenschaft investiert habe.
Und er staune, dass Wirt Milan einfach immer da sei, wenn immer man
auch ins Lokal komme.
Ist eine Nachfolge in Sicht? Wirt Milan ist 58 Jahre alt. Auf die Frage, wie
das einmal mit dem Betrieb weitergehe, gab der Wirt zu bedenken, dass
seine drei Kinder, heute zwischen 20 und 27 Jahre alt, gute Berufe
gelernt haben.
Ob eines der Kinder das Hotel einmal übernimmt, steht noch nicht fest.
Milan meinte dazu, da könnten vielleicht die allfälligen Heiraten noch
etwas bewirken.
Guido Elser (ge)
© Text und Fotos von Guido Elser
Die Wirtsleute Milan und Vera Acimovic vor dem Tisch mit den vielen Geschenken
Gast Werner Benz mit der Wurzel-Plastik
Blick in eine der Gäste-Runden
Die Gäste Hansjörg Roost und Gemeindeammann Kurt Engel (rechts)
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